Spar Österreich. Mit einem Umsatzzuwachs von 4,5 Prozent im Lebensmittelhandel, Aszug aus dem Lebensmittelkaufmann

24.02.2011 15:56

 

Die 5-Milliarden-Euro Umsatz-Marke 2010 übersprungen

Spar Österreich. Mit einem Umsatzzuwachs von 4,5 Prozent im Lebensmittelhandel in Österreich hat Spar im Jahr 2010 einen Umsatz von 5,15 Mrd. Euro erzielt. Heuer sollen die ersten Spar Convenience-Stores eröffnet werden.

 

Das vergangene Jahr war bei Spar Österreich geprägt von der Einstellung von mehr als 2000 neuen Mitarbeitern, der Eröffnung topmoderner Interspar-Hypermärkte, einer innovativen Energiespar-Technologie und eine beachtliche Umsatzentwicklung.


Mit einem Umsatzzuwachs von 4,5 % auf nun 5,15 Mrd. € liegt Spar deutlich über der Branchenentwicklung, die laut Nielsen bei + 1,5 % liegt. Spar steigerte damit ihren Marktanteil von 28,5 auf 29,5 % und ist damit Primus unter den Lebensmittelhandelsunternehmen in Österreich.

Insgesamt wuchs der Umsatz der Spar Österreich-Gruppe um 4,4 % auf 11,71 Mrd. €. Selbst im stärker krisengebeutelten Osteuropa legte Spar beim Umsatz um 1,3 % auf 4,52 Mrd. € zu. Die Spar-Tochter Hervis hat ein Umsatzwachstum von 7,3 % erreicht.

Eines der Highlights des Jahres 2010 war die Eröffnung des Shopping-Centers Varena in Vöcklabruck. Ein weiterer Aufsehen erregender Meilenstein war die Einführung der neuen Produktlinie Spar Premium mit Superstar Pierce Brosnan.


Die Pläne für 2011 lassen ebenfalls aufhorchen. So plant Spar die Eröffnung der ersten Spar Convenience Stores und den Ausbau der Spar express-Tankstellenshops. Bis 2012 sollen davon 70 Standorte realisiert werden.


„Wir haben 2010 ein Investitionsvolumen von 450 Millionen Euro gestemmt. Allein 60 Millionen davon flossen in den Neu- und Umbau von topmodernen Interspar-Hypermärkten in Österreich. Auch 2011 planen wir wieder 450 Millionen Euro im In- und Ausland zu investieren. 2011 dürfen wir uns außerdem über ganz besondere Standorte freuen, wie zum Beispiel einen Spar-Markt der Extraklasse in Mozarts Geburtshaus in Salzburg“, erklärt Dr. Gerhard Drexel, der Vorstandsvorsitzende.

 

74.000 Mitarbeiter

Im vergangenen Jahr waren fast 74.000 Menschen bei der Spar Österreich-Gruppe beschäftigt. Allein in Österreich wurden mehr als 2000 neue Mitarbeiter eingestellt. Mit über 2700 Lehrlingen in 15 Lehrberufen ist Spar weiterhin der größte Lehrlingsausbildner hierzulande. Als erstes Unternehmen in Mitteleuropa integrierte Spar das Thema Nachhaltigkeit in die Lehrlingsausbildung. Für den Herbst 2011 sucht Spar derzeit wieder 900 neue Lehrlinge.


Der Brutto-Verkaufsumsatz der Spar Österreich (ohne Hervis) stieg im Jahr 2010 auf 5,15 Mrd. Euro. Damit konnte erstmals die 5 Mrd. Euro-Schwelle übersprungen werden. Mit einem Wachstum von + 4,5 % liegt Spar deutlich über dem Branchenschnitt des Lebensmittelhandels, den Nielsen mit + 1,5 % angibt. Spar steigert damit den Marktanteil von 28,5 auf 29,5 % und erzielt das höchste Marktanteilswachstum aller Lebensmittelhandelsunternehmen in Österreich.


Die Gesamtanzahl der Spar-, Eurospar- und Interspar-Standorte stieg von 1494 (2009) auf 1502 (2010). Davon sind 1144 Spar-Supermärkte, 50 Spar-Gourmet, 173 Eurospar-Märkte, 57 Interspar-Hypermärkte, sieben Maximärkte, 60 Restaurants und elf Spar express Tankstellenshops. Rund 100 dieser Standorte wurden 2010 modernisiert, erweitert oder einem Komplett-Relaunch unterzogen.

Ende des Jahres gab es 717 Standorte selbstständiger Spar-Kaufleute (2009: 715).

 

Qualitäts- und Standortoffensive bei Interspar

Das Jahr des 40. Jubiläums stand bei Interspar im Zeichen einer nie dagewesenen Expansion: Vier neue Interspar-Hypermärkte – Leobersdorf, Klosterneuburg, Weiz und Fürstenfeld – wurden eröffnet. Zusätzlich wurden sechs weitere Standorte einer Totalerneuerung unterzogen. Erstmals wurde auch das neu entwickelte Interspar-Kompaktformat umgesetzt (Klosterneuburg, Villach, Feldkirch und Wien/Trillerpark). Dieses etwas kleinere Interspar-Hypermarkt-Format dient vor allem zur Expansion in Stadtlagen. Interspar investierte allein 2010 in diese außergewöhnliche Expansion rund 60 Mio. Euro.


Zukunftsthema Energieeffizienz

Bei allen neuen oder modernisierten Spar-, Eurospar- oder Interspar-Märkten ist der Einsatz innovativer Technologien zur Energieeffizienz zur Selbstverständlichkeit geworden. Zwei Spar-Supermärkte – in Murau (Stmk.) und Wien 2., Engerthstraße – wurden 2010 mit dem Gold-Zertifikat der ÖGNI (Österreichische Gesellschaft für nachhaltige Immobilienwirtschaft) ausgezeichnet. Für besonders energiebewusste Kunden bietet Spar an mittlerweile 56 Standorten auch E-Tankstellen. Bis Ende 2011 wird das E-Tankstellen-Angebot auf 100 ausgebaut.

 

Spar European Shopping Centers

Eines der Highlights innerhalb der Spar-Gruppe lieferte 2010 SES Spar European Shopping Centers: die Eröffnung des Shopping-Centers Varena in Vöcklabruck Ende August. Dies war zugleich die größte Shopping-Center-Eröffnung in Österreich 2010.

Insgesamt erwirtschafteten die Shoppartner der 13 inländischen und elf ausländischen Shopping-Center einen Verkaufsumsatz von 2,41 Mrd. Euro. Dies bedeutet eine Steigerung von 10,8 % zum Vorjahr (wechselkursbereinigt; + 11,6 % mit Wechselkursveränderungen).


Erfolgreiche Spar-Eigenmarken

Die rund 3000 Eigenmarken-Produkte von Spar erreichten 2010 in Österreich ein Umsatzwachstum von 11 %. Das stärkste Wachstum verzeichnete mit 50 % zum Vorjahr die Marke S-Budget, gefolgt von der „gesunden Eigenmarke“ Spar Vital (+ 18 %). Die Bio-Linie Spar Natur*pur erzielte ein Umsatzwachstum von 13 %. In Summe machen die Spar-Eigenmarken bereits 34 % des Spar-Großhandelsumsatzes aus.


Im Herbst 2010 erfolgte mit vorerst 80 Produkten der Startschuss für Spar Premium. Für einen Teil der Produkte stand die Vier-Hauben-Köchin Johanna Maier mit ihren exklusiven Originalrezepturen Pate. Superstar Pierce Brosnan konnte für die Werbekampagne gewonnen werden.

Dazu Drexel: „Die äußerst positive Entwicklung der Spar-Eigenmarken, inklusive der neuen Spar Premium-Produkte, spiegelt das Einkaufsverhalten der modernen, hybriden Kunden wider: Es zeigt sich, dass es sich die Menschen gut gehen lassen wollen und sie auf Qualität Wert legen. Gleichzeitig achten sie bei ihren Einkäufen aber weiterhin sehr stark auf den Preis.“

 

Stickermania-Fieber

Im Frühjahr 2010 kam Spar mit der 1. Stickermania auf den Markt. Innerhalb weniger Wochen entstand in ganz Österreich ein Sammelfieber, das sogar Erwachsene erfasste. Ende Jänner 2011 startete daher die 2. Stickermania, diesmal zum Thema Wüsten und Steppen.


Neu 2011: Spar Convenience Stores

2011 plant Spar den Ausbau der Spar express-Tankstellenshops. Bis 2012 sollen 70 Standorte verwirklicht werden. Zudem steht die Eröffnung erster Spar Convenience Stores an. Dies sind Läden auf kleineren Geschäftsflächen in hoch frequentierten Innenstadtlagen, die den besonderen Konsumbedürfnissen der dortigen Kunden entgegenkommen. Der erste Shop wird im Frühjahr 2011 in einem der berühmtesten Häuser des Landes – in Mozarts Geburtshaus in Salzburg – entstehen. Weitere folgen noch im Verlauf des Jahres.

Auch bei Interspar steht eine weitere Expansion an: Die neuen Interspar-Hypermärkte in Eisenstadt und Leoben werden in der zweiten Jahreshälfte eröffnet.

Zurück